试用活动美食菜谱

梦想美食名称：四月的田园

梦想美食感言：肉香浓郁 鲜嫩多汁 清脆爽口

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食材配料：三文鱼 、荷兰豆 、玉米、 红菜椒 、黄菜椒 、薄荷叶、 三文鱼酱、 番茄酱、 白葡萄酒、 黄油。

烹饪步骤：

1.将三文鱼洗净；红菜椒、黄菜椒洗净切成大块；

2.往锅内加入适量的黄油，待黄油充分融化后，将三文鱼放入锅中，并加入白葡萄酒、鸡精调味，煎熟即可起锅装盘。

3.另起油锅，加入适量黄油，把洗净后的红菜椒、黄菜椒切成条状，放入油锅中，并倒入荷兰豆、玉米一起翻炒，加入适量鸡精、胡椒粉调味，翻炒后装盘。

4.将调好的三文鱼酱放在盘中，在三文鱼上加上番茄酱，用薄荷叶装饰即可。

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梦想美食名称：缤纷心情

梦想美食感言：香甜爽口 清润消暑 健康营养

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食材配料：鸡蛋 奇异果 草莓 菠萝 黄桃 豌豆 蜂蜜 炼乳 薄荷叶

烹饪步骤：

1.将奇异果、菠萝、黄桃去皮切成小丁；草莓切块。

2.将两个鸡蛋打碎， 搅拌均匀，加入半小碗蜂蜜一起搅拌均匀 。

3. 汤锅中放入适量热水。在鸡蛋和蜂蜜碗中加上少许豌豆，将碗放入汤锅内，调至中火蒸。

4.蒸蛋熟后，将准备好的水果丁撒在蒸蛋上，加上适量炼乳（根据个人口味酌量），放上薄荷叶点缀即可。

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梦想美食名称：家乡咖喱鸡翅

梦想美食感言：南洋风味 平和清润 辣味适中

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食材配料：鸡翅 洋葱 土豆 辣椒 黄瓜 咖喱 椰浆 大蒜

烹饪步骤：

1.切好洋葱，土豆，青椒，红椒，黄瓜。

2.炒锅中倒入食用油，爆炒洋葱、大蒜头，再依次放入咖喱粉、鸡翅、土豆、水，翻炒后，电磁炉温度调小，焖烧20分钟。

3.再加入青椒、红椒、调稀的椰酱、鸡精、盐等调料即可起锅。

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梦想美食名称：香脆鱿鱼圈

梦想美食感言：皮酥肉嫩 满口留香 营养丰富

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食材配料：鱿鱼，淀粉适量，面包糠适量，鸡蛋1个，盐少许，料酒少许，胡椒粉少许

烹饪步骤：

1.鱿鱼清洗干净去掉内脏和外皮，控干水分

2.鸡蛋放进一个小碗中搅匀，淀粉、面包糠各放入一个小碗中，备用

3.鱿鱼切成圈，放入料酒、胡椒粉、盐，腌制10分钟

4.取一个鱿鱼圈，蘸满淀粉

5.再拿到鸡蛋液中蘸一下，全身都要蘸满蛋液

6.最后再蘸上面包糠

7.蘸好料的鱿鱼圈放在盘子里准备油炸

8.油温大约6成热，放入鱿鱼圈炸到金黄色就可以取出，不要炸的太久，否则肉质会老

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